Z diety niskosodowej należy wyeliminować:
- sól kuchenną
- klasyczne pieczywo
- wędliny
- konserwy
- produkty wędzone
- sery żółte, topione, pleśniowe, feta,
- marynaty, kiszonki
- sosy i zupy instant
- śledzie
- mieszanki przyprawowe zawierające dodatek glutaminianu sodu
Chorym zaleca się picie wody niskosodowej.
Pamiętaj: Jedzenie jest podstawową formą przyjemności dla chorego i bardzo ważnym tematem dla opiekuna, który przez prawidłowe żywienie swojego bliskiego czuje, że dobrze się nim opiekuje. Poznaj podstawowe zasady żywienia chorego.